基於上星期試過加少少薑汁去蜜糖包O既效果唔錯, 今晚一於加重份量.
所以, 自己匿埋O向廚房, 密密切, 密密磨, 終於磨好成大舊薑喇, 可以開工整包包喇.
今次O既idea 係來自"肥丁手工坊 ~ 辮子花環麵包", 呢個造型好靚, 一於抄參下佢O既做法啦.
用麵包機搓好麵糰之後, 大約步驟都係跟返肥丁咁做, 到要結辮子O既時候, 就叫埋小倫出手. 一齊做好.
(上: 做型後, 入爐前; 下: 出爐後)
焗好之後, 攤凍, 灑埋糖霜, 時間關係, 求其O向屋企搵條算係最襯O既絲帶, 加上去, 都幾靚仔丫......
不過, 咁樣一整, 又整O左我成晚喇, 搞好晒d 手尾, 又凌晨四點幾, 俟一俟又要起身返工喇.
(事後, 我D同事都大讚好味, 又有聖誕氣氛呀, 雖然成晚無覺好瞓, 但係得到人地讚賞, 真係好開心!!!!
)肥丁: http://www.beanpanda.com/2011/12/xmas_pigtail_bread/
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